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要想肝脏好建议远离这些食物

肝脏是身体重要又“沉默”的器官,它能帮助分解体内毒素并且代谢有害物质,但它同时又比较“沉默”,在受到各种外界和内在因素影响受到损伤后,迟迟不会表现出明显的异常症状。所以在日常保护肝脏非常重要,特别是在饮食方面。尤其是下述几类食物,要想肝好,最好少吃甚至远离。要想肝脏好应该少吃哪些食物?

(一)辛辣刺激食物

虽然辛辣刺激食物很多时候能使人胃口大开,但长期嗜辛辣刺激食物,对脾胃刺激非常大,而且也容易使胃酸分泌过多,使肝脏负担加重,如果本身存在肝功能下降或者肝功能不全的人更要谨慎。

(二)高脂肪食物

目前因为生活质量提高,很多人对餐桌上的高脂肪、油腻食物无所顾忌,但摄取这类食物过多是会使脂肪代谢紊乱的。而肝脏是分解食物的重要器官之一,脂肪进入肝脏后会被分解消化吸收,并且一些以能量储存起来。但如果摄取过多,脂肪堆积在肝脏中的量超过正常范围,就会导致肝脏功能受损而引发脂肪肝。

(三)半生不熟的食物

半生不熟的食物中可能带有较多的有害菌群甚至寄生虫,在食用这些食物后容易引发急性肠胃炎,甚至导致肝脏受损而引发肝昏迷,特别是各种海鲜品,建议最好将食物煮熟后再食用,尤其是不确定来源的海鲜食物。

要想肝脏好建议远离这些食物

(四)富含食品添加剂的食物

食品添加剂有很多,但并非所有食品添加剂都对人体全无害处,不少加工类食物中会添加对身体不那么友好的添加剂,其中就包括亚硝酸盐,亚硝酸盐需要通过肝脏分解代谢,会使肝脏负担加重使肝细胞损伤。此外,它也是属于一种致癌物质,在体内日积夜累,久而久之可能会导致肝脏发生癌变。

(五)各种霉变食物

有调查研究发现,各种霉变食物大部分已经被霉菌感染,这些霉菌会产生致癌物质黄芪霉素,而黄曲霉素对肝脏的伤害最大,会损害肝细胞导致病变。有些人会认为食物在发生霉变后,只要将坏的切除就可以继续使用,但其实黄曲霉素会在食物中扩散,一块地方发生霉变,其他好的地方也会受污染,所以霉变食物要扔掉,不能继续食用。

想要保护好肝脏,从饮食上做好预防非常重要,毕竟各种食物进入身体后会通过肝脏分解代谢。对于有害肝脏的食物要尽量避免,不要以为摄取后没有症状,就不用过于担忧。有些损害是积少成多,而且肝脏沉默,在出现问题时也不会明显出现症状,只有等到疾病加重进入不可挽回阶段可能才被发现,所以要特别注意。

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