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抑制尿酸偏高的饮食结构

许多人去体检回来都不注意检查的数值,患上高尿酸血症也不清楚,现在科康科技就给大家说说正常的尿酸值是多少。尿酸的尿酸指数:正常参考值磷钨酸还原法:男,149~416umol/L。女,89~357umo1/L。尿酸酶—过氧化物酶偶联法:成人:90~420umo1/L。若是真的尿酸高,很可能引起痛风病,因此以预防痛风病为首任。

抑制尿酸偏高的饮食:

(一)多喝水,每日保持1500~3000毫升,少量多次喝完,以助尿酸排出。

(二)禁酒,酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风;严格戒酒,啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中,会产生一些物质,使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成;另外,短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高,再喝酒影响排泄。

抑制尿酸偏高的饮食结构

(三)避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜等,避免吃炖肉或卤肉。

(四)每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。 对于尿酸偏高,只要及早地进行调理和控制就可以很好的预防那些让人闻风丧胆的疾病。

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