对于一些寄生虫，人们总是非常害怕的，因为对此不了解，不知道什么时候就有可能被感染上。有些生活中非常常见的水果和蔬菜当中就可能有寄生虫，平日里一定要多注意。接下来就让我们一起来了解一下，有哪些水果和蔬菜当中会有寄生虫。

寄生虫有可能藏在哪些水果和蔬菜当中呢？

1、莲藕

莲藕是人们在生活中经常会吃的一种蔬菜，因为它的形状比较特殊，所以会容易寄生虫子。莲藕里面最常见的寄生虫是姜片虫，感染这种寄生虫会让人出现腹泻、腹痛、营养不良等症状。严重了还会导致肠梗阻，如果是儿童感染了这种寄生虫，还有可能影响孩子的生长发育，导致孩子智力减退。在吃藕的时候，一定要仔仔细细的把它清洗干净，做的时候要做熟，尽量不要生吃。

2、水芹菜

水芹菜是一种主要生长在南方的蔬菜，这种蔬菜也是容易被寄生虫寄生的。肝片形吸虫比较喜欢生长在比较潮湿的环境，而水芹菜的生长环境就非常适合这种寄生虫来寄生。所以尽量在生活中不要吃这种蔬菜，如果非要吃药彻底的清洗干净。针对水芹菜要多说一句，野生的水芹菜有毒素，吃下去会恶心、呕吐，在购买的时候要注意区分。

3、荸荠

荸荠又叫做马蹄，营养物质非常丰富，尤其是蛋白质和磷。它是一种水生的植物，跟水芹菜一样，容易被一些寄生虫所寄生。荸荠上容易寄生的虫子叫做姜片虫，跟上面所说的喜欢寄生在莲藕上的寄生虫是一个种类。在吃荸荠的时候要冲洗干净，把皮削掉以后再吃。

4、菱角

菱角含有非常丰富的蛋白质和微量元素，营养价值很高。而且菱角本身口感非常的好，很是清甜又多汁，都是随摘随吃的，不会想着再去加工。菱角它的生产环境使它容易成为寄生虫的寄生的地方，尤其是姜片虫，特别的常见。在吃零角的时候，要注意用工具把零角皮完全的削掉，不能直接用牙齿去啃，不然寄生虫就容易进入到人体内。这样做其实也并不是保险的，最为保险的就是把菱角用开水煮一下，这样吃起来才安全。

很多人都认为只有海鲜或者一些肉当中才有寄生虫，其实蔬菜和水果当中也是会有寄生虫的。以上这几种蔬菜水果，大家在吃的时候一定要把它们处理好，不要让寄生虫影响到人们的身体健康。